ノビル
2021年 04月 03日
ノビル甘酢漬けとか美味しそうですね〜
取りに行くかな
実はツクシが庭に沢山生えてるのですが、食べてみなさいというお告げなのか…
ツクシはどんな料理にして食べるの好きですか?
間違ってヒガンバナとか採らないように。
見慣れれば間違うことはないんだけど、毒草もけっこうあるからね~。(^-^;
ツクシは「おいし~っ!」っていう山菜じゃなくて、あくまで春を楽しむ感じです。(^^;
佃煮とか卵とじとかあるけど、そんな中でも炊き込みご飯が好きじゃねぇ。( ´艸`)
頭は開いてしまってるのは、切り落として捨てた方がいい。
食感がゴソゴソして美味しくないからね。
はかまを取るのは面倒だしアクで爪や指が黒くなるから、うちではハサミではかまの部分の茎を切り落とします。短いのばかりになるけど、料理にしてしまえば見た目はそんなに変わんないからね。
モータースポーツに向いているとか?
>ご夫婦で同じ趣味を...
いえ、食料調達です!ヾ( ̄▽ ̄;)
ツクシ今年は逃しましたか。
流石にもうどこにも無いでしょねぇ。
ツクシの炊き込みご飯は今回初めて食べました。
味はまあ炊き込みご飯の味です。(^-^;
でも美味しかったですよ~!